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  • 银杏保健酸奶配方的研制 2018-05-04 14:33:23

    在我国,银杏的种植相当广泛.银杏具有较高的营养价值和药用价值,其果仁含有淀粉、蛋白质、脂肪、蔗糖、还原糖、粗纤维、矿物质、氨基酸、维生素等多种营养物质,银杏具有改...

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  • 薏米奶茶固体饮料的制作方法 2018-05-04 14:30:36

    薏米又称薏苡仁,为卫生部确定的药食兼用品,具有健脾补肺,清热透湿,利尿消炎,镇痛排脓等功效,现代医学也证明,薏米中的薏米酯对癌细胞有抑制作用,同时,惹米中还含有丰富的...

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  • 沙棘番茄酸奶的制作方法 2018-05-04 14:27:54

    沙棘又名醋柳、墨刺,是胡颓子科沙棘属植物沙棘的成熟果实。它富含有多种维生素、黄酮、幽醇、超氧化物歧化酶(SOD)、类脂、氮基酸和微盘元素等活性成分和营养物质。尤其...

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  • 红树莓酸奶的配方开发 2018-05-04 14:24:23

    红树莓又称覆盆子 ,俗名托盘、马林 ,为蔷薇科悬钩子属多年生落叶半灌木 ,分布东北、华北等寒带和温带地区 ,多见于海拔 5 0 0~ 10 0 0m山坡和路旁的草丛中 ,7~ 8月份成熟 ,...

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