沙棘酸奶饮料的生产技术 2018-06-30 14:33:33

随着人们生活水平不断提高,保健饮品越来越受到人们的青睐。沙棘酸奶饮料不仅风味独特,比原乳更易被人体吸收利用,且具有极高的保健、营养价值,同时其中的沙棘果汁、活性乳...

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马齿苋酸奶的制作工艺 2018-06-30 14:30:59

酸奶作为纯绿色食品，以其特有的营养价值与保健功能已经被越来越多的人所青睐，酸奶的销售量在国内市场日益增加。随着人们对健康的关注，新型保健酸奶成为当今乳制品研究与开...

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葵花籽制作乳酸发酵酸奶的方法 2018-06-30 14:26:21

葵花籽是世界产量居第二的油料作物,1978一1979年度世界产量约1300万吨。然而,目前葵花油(葵花籽含油约45肠)仅作食品,而其它成分(蛋白及糖类)仅作甸料。因为当前世界上蛋...

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姜醋酸奶饮料的生产技术 2018-06-30 14:22:07

生姜是一种重要的香辛调味料，含有挥发油、姜辣素、树脂等有效成分，挥发油中含有姜油酮、姜醇等，医学研究表明：生姜具有健胃、发汗、解毒、抗疲劳、除湿祛寒、增强机体免疫等作...

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